专利介绍

本专利公开了海洋细菌来源新型耐有机溶剂酯酶Erp3编码基因与酶活数据。酯酶基因Erp3来自海洋细菌Erythrobacterpelagi JCM 17468,经异源表达后,具有较高酯酶活性,底物为对硝基苯酚己酸酯时,酶活为445 .82U/mg。酯酶Erp3具有良好的耐有机溶剂的特性,在甲醇、乙醇、二甲基亚砜和N,N-二甲基甲酰胺条件下,酶学活性增大。该酯酶活性高,成本低廉,可应用于食品加工及风味改良、油脂水解、精细化工、制药、废水处理和环境修复等高有机溶剂条件下的工业生产。